La Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Madrid ha aprobado este jueves la prórroga de los contratos de servicios para la configuración, organización, gestión, impartición y evaluación de formación profesional para el empleo en itinerarios formativos de carácter dual, con orientación profesional y con la provisión de intermediación laboral directa, incluidos en la Escuela Municipal de Hostelería y Alimentación y en la de Empleo Verde y Oficios de la Agencia para el Empleo de Madrid.

La medida supone un importe conjunto de más de 8,9 millones de euros, que se distribuirán en cuatro anualidades, y permitirá dar continuidad a ambos proyectos hasta 2030. El objetivo es garantizar el mantenimiento de un servicio esencial para el cumplimiento de la Estrategia de Empleo de la Ciudad de Madrid 2024-2027 y responder a la necesidad de cubrir vacantes en tres de los sectores más demandados en la capital: la hostelería, el empleo verde y los oficios.

Dos escuelas con 36 meses de prórroga

La prórroga establecida para ambas escuelas es de 36 meses. En el caso de la Escuela Municipal de Empleo Verde y Oficios, entrará en vigor el 22 de enero de 2027 y se extenderá hasta el 22 de enero de 2030. Para la Escuela Municipal de Hostelería y Alimentación, el periodo será del 7 de febrero de 2027 al 7 de febrero de 2030.

El importe comprometido para la Escuela Municipal de Hostelería y Alimentación asciende a 4.716.787 euros (sin IVA), con la siguiente distribución por anualidades: 1.279.347 euros en 2027, 1.572.262 euros en 2028, 1.572.262 euros en 2029 y 292.914 euros en 2030. Para la Escuela Municipal de Empleo Verde y Oficios, la prórroga asciende a 4.195.890 euros (sin IVA), distribuidos en 1.199.373 euros en 2027, 1.398.630 euros en 2028, 1.398.630 euros en 2029 y 199.256 euros en 2030.

Más de 2.000 alumnos formados desde 2025

Ambas escuelas forman parte de la Red de Escuelas Municipales de Formación, junto con la Escuela Municipal de Cuidados y la reciente Escuela Municipal de Talento Digital. Esta red comenzó su actividad en la primavera de 2025 y, desde entonces, ha atendido a 2.000 alumnos. De ellos, 1.161 han pasado por la Escuela Municipal de Hostelería y Alimentación, 508 por la de Empleo Verde y Oficios y 331 por la de Cuidados.

Las dos escuelas para las que se aprueba la prórroga suman 100 itinerarios formativos, con un porcentaje medio de mantenimiento del alumnado cercano al 72%. La Escuela Municipal de Hostelería y Alimentación, ubicada en el Mercado de Santa Eugenia, en el distrito de Villa de Vallecas, ha impartido 67 itinerarios desde marzo de 2025, dirigidos a perfiles como ayudante de cocina central, ayudante de sala y barra, cocina profesional, especialización en servicio de sala y barra, elaboración y servicio de catering, auxiliar de carnicería, operario de industria cárnica, auxiliar de pescadería o atención al cliente en servicio de pastelería.

Estas formaciones se han diseñado a medida de las necesidades del sector y han permitido cubrir vacantes de empresas como Pastelerías Mallorca, Cárnicas Medina, Grupo Alsea, Grupo Paraguas, Pastelerías La Pajarita, Mediterránea Catering, Makro, Grupo Sushita, Adepesca y Carnimad, Posada de la Villa, Grupo Tatel, El Corte Inglés, la Asociación de Hostelería de Madrid o Grupo Rodilla.

En cuanto al perfil del alumnado, el 61% son varones y el 39% mujeres. Del total, el 36% son menores de 30 años y el 28% mayores de 45, ambos considerados perfiles prioritarios en la estrategia de empleo municipal.

Empleo verde y oficios: 33 itinerarios y mayoría de jóvenes

La Escuela Municipal de Empleo Verde y Oficios, situada en el Centro de Formación de Usera, ha impartido 33 itinerarios formativos dirigidos a perfiles como ayudante de albañilería, instalación de contadores, técnico de taller de reparación de bicicletas, operaciones de grúa torre, trabajos de encofrado o montaje e instalación de mobiliario. Estas formaciones han respondido a la cobertura de vacantes de empresas como Agremia, Steelcase, Comsa, Decathlon, Habitat Madrid, Ferrovial o Asecom.

El porcentaje de participantes según sexo es del 87% varones y el 12% mujeres, y más del 50% son jóvenes de entre 18 y 30 años.

Entre ambas escuelas, el porcentaje de inserción laboral desde su inicio hasta los últimos datos recogidos por la Agencia para el Empleo a 29 de septiembre es del 59,75%. En total, 1.669 alumnos han pasado por estos itinerarios y cerca de mil han encontrado empleo.

Un modelo de formación dual orientado a la inserción

La Red de Escuelas Municipales de Formación de la Agencia para el Empleo del Ayuntamiento de Madrid se enmarca en el Plan Estratégico de Reequilibrio Territorial municipal y constituye un paso clave en la ejecución de la Estrategia de Empleo de la Ciudad de Madrid 2024-2027. Con estas prórrogas, el Consistorio busca consolidar un modelo en el que la administración pública cubre las necesidades de cobertura de vacantes del sector, formando a medida a las personas desempleadas de la ciudad y proporcionándoles una vía rápida y directa de acceso al mercado laboral.

Este enfoque une el crecimiento económico de Madrid con oportunidades reales de inserción laboral para todos, según destaca el Ayuntamiento. La continuidad de ambas escuelas hasta 2030 permitirá mantener la actividad formativa y la intermediación laboral directa, dos elementos que han demostrado ser eficaces para reducir el desempleo en sectores con alta demanda de trabajadores cualificados.

Imágenes: Ayuntamiento de Madrid

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